door Bram Zeldenrijk | jul 31, 2018 | nieuws
Onderzoek gezond snacken Het is de afgelopen tijd fantastisch weer in Nederland, ongekend. Nederlanders trekken er vaker op uit in eigen land, maar ook de stroom toeristen blijft komen naar ons kleine kikkerland. Wat kunnen wij deze bezoekers voorschotelen als zij...
door Bram Zeldenrijk | jul 23, 2018 | nieuws
Deliveroo verlegt aandacht van rechtszaak De laatste tijd is Deliveroo volop in het nieuws omtrent haar omgang met zzp’ers. Het FNV stelt dat Deliveroo de cao ontduikt door mensen in dienst te hebben als schijnzelfstandigen. Na alle negatieve aandacht van de afgelopen...
door Bram Zeldenrijk | jul 9, 2018 | nieuws
Koolhydraten: geniet, maar gebruik ze met mate Een bord pasta voor het sporten helpt veel mensen aan de juiste hoeveelheid energie om hun sportsessie tot het einde toe vol te houden. Echter, steeds meer mensen besluiten om koolhydraten te mijden in hun dieet, omdat je...
door Bram Zeldenrijk | jun 25, 2018 | nieuws
Heerlijk: Mexicaanse sprinkhaan tortilla’s Sprinkhanen, torren, keverlarven, termieten, wespen: lekker als tussendoortje, partysnack of onderdeel van de warme maaltijd. Sommige gruwelen bij het idee van entomofagie, ofwel het eten van insecten, maar volgens...
door Bram Zeldenrijk | jun 11, 2018 | nieuws
De waarheid over superfoods De supermarkten stromen langzaam vol met producten als bijenpollen, kokosvet en algenextracten. Waar de ene blogger zweert bij de helende werking van gojibessen, tiert de andere voedselgoeroe over de positieve effecten van hennepzaad. Dat...
door Bram Zeldenrijk | jun 5, 2018 | nieuws
Waarom verzadigde vetten niet verzadigen Van jongs af aan weet iedereen: van junkfood word je dik. Maar waarom? En vooral waarom minder snel van ander voedsel? Je zou denken dat een notenreep met 300 calorieën en een hamburger met driehonderd calorieën hetzelfde...
